AUBERGINE

De la Bonne Purée d’Aubergine

Légèrement différents des fruits, les légumes sont riches en potassium et en magnésium, deux minéraux qui renforcent l’action du calcium sur les os. Ils sont ainsi indispensables que l’apport en calcium lui-même. De plus, l’effet alcalinisant des légumes a également un effet protecteur sur notre densité osseuse.

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