épices et assaisonnements

A utiliser comme assaisonnement  et épice dans la présentation de vos viandes tel que : l’agneau, du lapin, du gibier et de la volaille. Il est également le compagnon idéal des légumes tels que des courgettes, aubergines ou encore des légumes secs. Le romarin s’harmonise parfaitement avec le thym et l’ail.

Favorise la digestion, régule les lipides, améliore la circulation sanguine : cholagogue (aide à l’évacuation de la bile), antispasmodique.

Diurétique : il réduit les risques de calculs rénaux ou de goutte et prévient les rhumatismes.